2017年06月17日

お庭で酵素スイーツ!

相変わらず 司会の仕事などの合間に来客が多く
手作り酵素スイーツが大活躍のこの頃です。
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ムースやゼリーは2層にすると 可愛さも美味しさも倍増!
週末にお預かりしたお孫君も大喜びです。
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お庭にパラソルを出して お隣のお子さん達もフェンスを乗り越えて
やってきてくれ一緒に食べたので、美味しさは倍増どころか
それ以上だったかも…
そのままお庭でお孫君の散髪。
ばあばのバーバーは(笑)最近すっかり腕を上げ
段カットも上手になりましたよ〜
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タグ:家族
posted by フリーアナ松坂貴久子 at 14:35| 酵素クッキング

嬉しいお声

マイクの前での仕事&センスアップ講座で
日々忙しくしている私ですが、
疲れも吹き飛ぶような嬉しいことがありました。
先日たまたま うちにお見えになった御近所の奥さんに
帰りの手土産として 酵素クッキングのメニューでもある
甘酒チョコムースケーキをお渡ししました。
それを彼女が御主人様と一緒に食べたら 御主人様が
「これはすっごく美味しい!お前、この作り方を
松坂さんちで習ってきてよ〜」と言われたのだとか…
メニューはいつも勿論私のオリジナル。
生と発酵食品を意識しながら
今話題のヘルシーな食材を取り入れて
あまり手の込んだ料理が得意ではない私にでも
作れるような 簡単メニューを考案しています。
また一人 酵素クッキングの生徒さんが増え
賑やかになりそうです。
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posted by フリーアナ松坂貴久子 at 14:24| 酵素クッキング

2017年05月24日

記念日

1月の私の誕生日に、長男夫婦が「ペアのお食事券」を
プレゼントしてくれました。
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すぐに使うのはなんだかもったなくて…
「でもそろそろ期限だし、折角なら5月の結婚記念日に合わせて」
と、週末 有楽町にあるイタリアンレストラン「COVA」で
夫とランチをしました。
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丁寧なお料理に大満足して外に出たら
お向かいの「ペニンシュラホテル」で
結婚の宴を終えたらしいカップルと親族友人の方々の
晴れやかな語らい…
32年前の静岡のホテルでの自分達の結婚式が
改めて蘇りました。
夕方からは、同郷のシンガーソングライター 井上昌己ちゃんの
デビュー記念日コンサート♪
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平成元年の5月に現役女子大生としてデビューした彼女。
来年は30年目に突入するそうです。
変わらぬクリスタルボイスとエネルギッシなパフォーマンスに
元気を貰いました。
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一日車を貸していた長男の家に寄り
お孫君&お孫ちゃんの笑顔に会ったら
「まだ始まったばかりのこの子達に人生に幸多かれ!」と
心から祈らずにはいられなかった私です。
タグ:家族 友と
posted by フリーアナ松坂貴久子 at 12:15| 日記